Polen , çiçekli üreme erkek üremeleri (spermleri) taşıyan, çiçek tozudur . Arılar tarafından polen verilmesi, hem gübrelemenin sağlanması hem de arılar için besin kaynağı açısından olması çok önemlidir.
Polen'in Özellikleri
Çiçeklerin erkek organında (anter) üretilir.
Toz şeklinde, mikroskobik tanelerdir.
Her bitkinin rengi poleninin şekli ve farklıdır.
Rüzgarla, çiçeklerle veya arılarla taşınır.
Arıcılıkta Polen:
Arılar poleni arkalarındaki polen sepetçiklerine (corbicula) doldurur.
Kovanda arı ekmeği (perga) kullanılır.
İşçi arılarının larvaları için protein içerir .
İnsan Sağlığı Açısından Polen:
Arıcılar tarafından polen, insanlar için de doğal bir besin özellikleridir :
Yüksek oranda protein, vitamin (B kompleksi), mineral ve enzim içerir.
Enerji verici, güçlendirici ve antioksidan özelliğe sahiptir.
Ancak:
Polenlerin bazı değişimlerine neden olabilir (özellikle polen alerjisi olanlarda).
Kısaca Tanım:
Polen , erkek organlarından arılar tarafından ele alınır, protein ve vitamin açısından zengin çiçek tozudur. Hem arılar hem de insanlar için girişimci bir kaynaktır.
